너무 빨리 더워지죠? 매년 뜨거운 여름을 보내면서, 또 매년 너무 더워서 놀라는 것 같아요.ㅋ 며칠 전부터 쿠키를 만들자는 아들의 부탁도 있어서, 오늘은 더 더워지기 전에 오븐을 돌렸어요.ㅋ 쿠키 만들기 밀가루(박력분) -- 200g 베이킹파우더 -- 4g 버터 -- 130g 소금 -- 2g 설탕-- 60g 계란 -- 1개 아몬드 가루-- 45g 딸기잼 1. 정확히 계량하여 재료를 준비해 놓는다. (바닥에 흘리고 난리지만;;;;;; 큰 아이가 제일 좋아하는 작업이라, 혼자 하게 둬요.ㅋ) 재료를 준비해 둡니다. (설탕과 버터 양은 기호에 따라 다르게 해도 돼요.) 2. 버터를 실온에서 녹이고 크림화 시킨다. 3. 녹인 버터에 설탕과 소금과 소금을 조금씩 넣고 믹서기로 휘핑해 준다.(단단해지는 느낌이 날 ..