날이 쌀쌀해지니까 달달한 쿠키가 생각나요.따듯한 커피와 쿠키만으로도 에너지가 충전되잖아요^^ 열심히 마트 쿠키를 쟁겨 놓다가,ㅋㅋ아이들이 오랫만에 쿠키 만들고 싶다고 해서 아이들과 함께 쿠기를 만들어 봤어요.정말 정말 간단해요~!재료: 박력분200g, 버터 110g, 설탕 65g, 아몬드(견과류) 85g, 크렌베리 70g, 베이킹파우더 0.5ts, 소금 2g, 계란 1알, 초코칩(50g) 1. 견과루를 잘게 자른다.(전 아몬드랑, 마카다미아를 사용했어요) 2. 밀가루에 베이킹파우더를 섞는다. (밀가루는 박력분만 사용했어요) 3. 밀가루를 곱게 채친다. (전 2~3번 챘어요) 4. 미리 실온에 놓아둔 버터를 크림화가 되게 휘퍼로 섞는다.(실온에 1시간 정도 꺼내 놓으면 금방 말랑해져요) 5. 버터에 소금과..
