복숭아빛 시간

너무 빨리 더워지죠? 매년 뜨거운 여름을 보내면서, 또 매년 너무 더워서 놀라는 것 같아요.ㅋ 며칠 전부터 쿠키를 만들자는 아들의 부탁도 있어서, 오늘은 더 더워지기 전에 오븐을 돌렸어요.ㅋ 쿠키 만들기 밀가루(박력분) -- 200g 베이킹파우더 -- 4g 버터 -- 130g 소금 -- 2g 설탕-- 60g 계란 -- 1개 아몬드 가루-- 45g 딸기잼 1. 정확히 계량하여 재료를 준비해 놓는다. (바닥에 흘리고 난리지만;;;;;; 큰 아이가 제일 좋아하는 작업이라, 혼자 하게 둬요.ㅋ) 재료를 준비해 둡니다. (설탕과 버터 양은 기호에 따라 다르게 해도 돼요.) 2. 버터를 실온에서 녹이고 크림화 시킨다. 3. 녹인 버터에 설탕과 소금과 소금을 조금씩 넣고 믹서기로 휘핑해 준다.(단단해지는 느낌이 날 ..

코로나... 마스크... 물리적 거리두기... 외출 자제...;;; 정말 코로나가 2020년을 잠식해버리는 기분이에요ㅠ 올해는 꼭 아이 둘을 학교랑 어린이집 보내고 혼자만의 여유 있는 오전 시간을 보내고 싶었는데... 그 꿈이 멀어져 가네요. 아이들과 이것저것 하며 하루 종일 집에서 할 수 있는 놀이는 다 한 것 같은데도 남아 있는 하루에 당황스러운 건;;;;;ㅋ 저만 그런 것 아니죠?? 전 이제 하다 하다 집 구석에 있는 것들에까지 눈을 돌려,ㅋ쓰다 남은 펠트 한 봉지 모아둔 단추 한 뭉치 예전에 쓰다 남은 비즈랑 5살 딸의 액세서리 보석들 그리고 실과 바늘로 이것저것 막 만들어 봤어요.ㅋㅋ 역시 손으로 무엇인가를 만드는 건 잡생각을 없애고 단순노동 플러스 창조(?)의 기쁨이 섞여ㅋㅋ 스트레스가 풀리는..